乃由楊光宗主廚
與亞緻餐飲共同監製
在微小火候反覆開關間
將牛筋與牛腱燉煮地入口即化
呈現星級美味！

「桃城」是嘉義市最早的別名！

而桃城雞排的緣起
就從2000年時桃媽為了生計開始說起…
一個人、一攤車、一片雞排
歷經9年，開創了桃城雞排
並首創「炸全雞」，風靡全台！

baan 在泰文是”家”的意思！
而家，就是凝聚人與人之所在

承襲泰國正宗風味，
加乘米其林一星餐廳主廚監製
baan，
以為家人料理的心意，為每位客人上桌
讓你在家享受米其林星級美味

更美好，體驗台灣的美味
麻膳堂致力提供更自在、
更安心地用餐經驗來享受這份美味

一日三餐，飲食充分展現根深蒂固的文化精髓
而家中餐桌上的家常菜
也是最能看出深度和功底的根本料理